Suggestions de plateaux à partager, pour tous les goûts & toutes les occasions

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Traiteur des moments du Bassin

Traiteur des moments du Bassin

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Le Pilamisu

Réinterprétation croustillante et gourmande du célèbre tiramisu. Alliance parfaite entre le croustillant de la pâte phyllo, la gourmandise de la noisette et l'intensité du café, le Pilamisu offre un véritable jeu de textures qui ravira tous les amateurs de tiramisu !

28,00 €
La Poire Des Pinèdes

Harmonie parfaite entre la fraîcheur des poires et l'onctuosité de la crème d'amande sur une pâte phyllo croustillante.

Tarte aux poires aux amandes et nappage au vin chaud infusé à la cannelle, vanille et badiane

28,00 €
Tarte Fine aux Abricots et Crème au Romarin

“Pause hivernale pour ma tarte: rendez-vous à la prochaine saison des abricots”

Découvrez cette tarte fine sur pâte phyllo croustillante, garnie d'abricots marinés puis rôtis pour révéler toute leur douceur caramélisée.

Taille: 6 personnes

Abricots marinés & rôtis sur pâte phyllo, crème fouettée au romarin & éclats de pistache

28,00 €
Pavlova aux Fruits de Saison

Découvrez notre Pavlova aux fruits de saison ! Meringue légère et croustillante accompagnée de fruits & crème fouettée légèrement vanillée

Taille : 6 personnes

Fruits frais déposer sur une crème fouettée vanillée, l’ensemble sur une meringue

28,00 €
L'Aubier Exotique

Découvrez l'harmonie parfaite d'une mousse aux fruits exotiques avec un cœur mangue/ananas sur un biscuit croquant à la noisette. Parfait pour un moment de plaisir ou pour impressionner vos convives.

Taille : 4/6 personnes

Mousse aux fruits exotiques & son insert mange/ananas sur un biscuit noisette

27,00 €
Mille Feuilles à la Pâte Phyllo et Crème Diplomate

Découvrez l'élégance du mille feuilles à la pâte phyllo et sa crème diplomate, une création artisanale qui séduira vos sens.

Taille: 6 personnes

Pâte phyllo & son onctueuse crème diplomate

28,00 €
Pomme de Pin Chocolat

Entremet au design sculptural, inspiré par la nature de notre Sud-Ouest. Sous une fine pellicule de flocage chocolat noir, cet entremet révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et exotisme.

Taille : 10/12 personnes

Entremet chocolat & son insert framboise/fruits exotiques sur un financier chocolat

39,00 €
Classique

Ce plateau signature réunit trois desserts artisanaux : des portions individuelles et un savoir-faire maison — offre idéale pour vous surprendre tout en maîtrisant vos coûts.

Contenu de la box pour 6 personnes avec 12pcs

  • Le pilat au citron

  • Le carré chocolat - fraise

  • Le pilamisu

Existe en grande taille pour 8 personnes avec 18pcs pour 38,00€

25,00 €
Intemporelle

Offrez une expérience pâtissière raffinée grâce à ces trois créations complémentaires : l’exotisme, la meringue & sa crème de marron enfin le réconfortant chocolat.

Contenu de la box pour 6 personnes avec 12pcs

  • Le galet chocolat salé

  • L’oursin du bassin

  • La bretonne exotique

Existe en grande taille pour 8 personnes avec 18pcs pour 38,00€

25,00 €
Ephémère : Automne - Hiver

Offrez un moment à partager avec le plateau artisanal, pensée pour réunir et surprendre : une tarte aux pommes revisitée, un entremet à la crème de marron & la pavlova exotique.

Contenu de la box pour 6 personnes avec 12pcs :

  • Le pilat à la pomme

  • La sphère ardéchoise

  • La pavlova aux fruits exotiques

Existe en grande taille pour 8 personnes avec 18pcs pour 39,00€

39,00 €
Pilat au Citron

Découvrez la tarte au citron préparée avec soin: un équilibre entre le crémeux citronnée et sa pâte croustillante.

Crémeux citron & sa marmelade sur une pâte sucrée

2,10 €
Pavlova aux Fruits Exotiques

Savourez l'exotisme dans chaque bouchée avec notre pavlova aux fruits exotiques.

Meringue légère et croquante garnie de fruits exotiques frais

2,30 €
Bretonne Exotique

Découvrez notre entremet mariant fraîcheur et gourmandise avec sophistication.

Mousse aux fruits exotiques & son insert mangue/ananas sur sablé breton

2,30 €
Carré Chocolat

Laissez-vous surprendre par le mariage du chocolat onctueux et le cœur fraise, reposant sur une base à la noisette.

Mousse au chocolat & son cœur à la fraise sur une base à la noisette

2,30 €
Oursin Du Bassin

Découvrez l'harmonie parfaite entre une meringue croustillante et un cœur fondant de chantilly.

Crème de marron & sa meringue

2,30 €
Galet Chocolat Salé

Un fondant qui dévoile en une bouchée l’équilibre parfait entre l’intensité du chocolat et la pointe salée du beurre.

Fondant au chocolat avec sa touche salée

1,80 €
Pilat à la Pomme

Offrez-vous un moment de gourmandise avec la tarte tatin revisitée.

Pommes caramélisées & sa chantilly sur une pâte sucrée à la noisette

2,10 €

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